Melt the butter. Sift the wheat flour.
Растопите сливочное масло. Просейте пшеничную муку.
Beat melted butter with eggs and sour cream. Add sugar to the resulting mixture. Add semolina and sifted flour. Mix thoroughly. Check that there are no lumps. Leave the semolina to swell for 20 minutes.
Взбейте растопленное масло с яйцами и сметаной. К полученной смеси добавьте сахар. Всыпьте манную крупу и просеянную муку. Тщательно перемешайте. Проверьте, чтобы не было комков. Оставьте набухать манную крупу 20 минут.
After the semolina has swelled, add vanilla sugar and baking powder, mix thoroughly. Pour the prepared dough into a waffle iron greased with butter. Bake for 5 minutes.
После того как манная крупа набухла добавьте ванильный сахар и разрыхлитель теста, тщательно перемешайте. Приготовленное тесто заливайте в вафельницу, смазанную сливочным маслом. Выпекайте 5 минут.
Serve the finished waffles with berries, sprinkle with powdered sugar on top.
Подавайте готовые вафли с ягодами, посыпьте сверху сахарной пудрой.