Recipes / Fragrant berry manna Ароматный ягодный манник
Fragrant manna with berries will fit perfectly on any table. Preparing it, like any other pie, is not at all difficult, you just need to soak the semolina in kefir in advance, and then just combine all the dough ingredients and mix it. Thanks to its composition, manna will retain its fresh and appetizing appearance the next day, so you can cook it in large quantities.
Ароматный манник с ягодами прекрасно дополнит любой стол. Готовить его, как и любой другой пирог, несложно: достаточно заранее замочить манку в кефире, а затем просто соединить все ингредиенты теста и перемешать. Благодаря своему составу манник сохранит свежесть и аппетитный вид на следующий день, поэтому можно готовить его в больших количествах.
Steps / Шаги:
-
First, combine 200 g of kefir and semolina, stir until smooth. Leave the container for a short time so that the semolina dissolves.
В начале соедините 200 г кефира и манной крупы, перемешайте до однородного состояния. Оставьте емкость на небольшое время, чтобы манка растворилась. -
When the semolina increases due to kefir, prepare a container for whipping. Beat a few eggs into it and add 200 g of sugar. Prepare a mixer and beat until fluffy and thick. It will take about 4-7 minutes for the sugar to partially dissolve. Then, with a spoon, mix the mixture of semolina and kefir.
Когда манная крупа увеличится из-за кефира, приготовьте емкость для взбивания. В нее вбейте несколько яиц, всыпьте 200 г сахара. Приготовьте миксер и взбейте до пышности и увеличения. Понадобится около 4-7 минут, чтобы сахар частично растворился. Затем ложкой, смешайте смесь манной крупы и кефира. -
Mix baking powder and a little salt into a glass of flour. Sift the ingredients into the bowl with the dough. Mix the contents quickly and thoroughly to avoid lumps.
В стакан муки вмешайте разрыхлитель и немного соли. Просейте ингредиенты в емкость с тестом. Быстро и тщательно перемешайте содержимое, во избежание комочков. -
Prepare a mold, grease it with oil, and transfer the dough into it. Sprinkle the berries evenly on top. Place the manna in a preheated oven to 180 degrees and bake for 35 minutes.
Приготовьте форму, смажьте маслом, переложите в нее тесто. Сверху равномерно высыпьте ягоды. В разогретую духовку до 180 градусов положите манник и выпекайте в течение 35 минут. -
Absolutely everyone will like such airy and aromatic pastries, especially with a cup of hot tea. Decorate the finished manna with red currant berries or any others of your choice.
Такая воздушная и ароматная выпечка понравится абсолютно всем, особенно с чашкой горячего чая. Украсьте уже готовый манник ягодами красной смородины или любыми другими на ваш выбор.
Recipe from foods3.su