Recipes / Hearty classic Croque Monsieur sandwich Сытный классический сэндвич «Крок-месье»
Fast and inexpensive food does not mean tasteless or unhealthy. As an example, the French classic croque-monsieur, or hot sandwich. It contains fresh bread, ham, butter, sauce of your choice. You can add herbs to taste - and a complete breakfast or snack with a cup of tea or coffee is guaranteed. Anyone can prepare such a dish, and this is its advantage, given the rhythm of modern life.
Быстрая и доступная еда не обязательно должна быть невкусной или вредной. Пример — французский крок-месье, классический горячий бутерброд: свежий хлеб, ветчина, сливочное масло и соус на выбор. Можно добавить зелень по вкусу — и получится полноценный завтрак или перекус с чашкой чая или кофе. Такое блюдо легко приготовить каждому, и именно в этом его преимущество, особенно в ритме современной жизни.
Steps / Шаги:
-
Prepare the necessary products. Cut the bread into thin pieces. Wash and dry the greens.
Приготовьте нужные продукты. Хлеб нарежьте тонкими кусками. Помойте и обсушите зелень. -
Spread the bread with butter and sprinkle with cheese. Place the ham on top, sprinkle with more cheese and cover with a second piece of bread.
Хлеб намажьте маслом, посыпьте сыром. Выложите сверху ветчину, посыпьте опять сыром и накройте вторым куском хлеба. -
Place the croque monsieur in an oven preheated to 200 degrees for 5-6 minutes until the top bread browns and the cheese melts. Then open the oven, brush the bread with sauce and sprinkle with cheese. Place in the oven for another 4-5 minutes to melt the cheese.
Поставьте крок-месье в разогретую до 200 градусов духовку на 5-6 минут, чтобы подрумянился верхний хлеб и расплавился сыр. Затем откройте духовку, смажьте хлеб соусом и посыпьте сыром. Отправьте в духовку еще на 4-5 минут, чтобы расплавился сыр. -
Serve the croque monsieur on green lettuce leaves. Garnish with pomegranate seeds or fresh vegetables. Place parsley sprigs on top.
Подайте крок-месье на зеленых листьях салата. Украсьте зернами граната или свежими овощами. Сверху положите веточки петрушки.
Recipe from foods3.su