Recipes / Fragrant homemade sausage in foil Душистая домашняя колбаса в фольге
Without any embellishment, the best sausage is, of course, homemade. Prepared with your own hands without impurities or harmful additives. This dish is prepared from several types of natural meat and aromatic spices, which give it an unforgettable aroma.
Без лишних примесей лучшая колбаса — домашняя, приготовленная своими силами без добавок и вредных веществ. Это блюдо состоит из нескольких видов натурального мяса и ароматных пряностей, которые наделяют его неповторимым ароматом.
Steps / Шаги:
-
Cut the meat into small cubes, cut the lard into small pieces. Pass the garlic through a press.
Мясо нарежьте небольшими кубиками, сало нарежьте на мелкие кусочки. Чеснок пропустите через пресс. -
Take pre-cut pork and chicken. Add garlic and spices squeezed out through a press. Pour in half a glass of water.
Возьмите предварительно порезанную свинину и куриное филе. Добавьте к ним выдавленный через пресс чеснок и специи. Влейте пол стакана воды. -
Wrap the sausages in foil, about 5 cm thick. Twist them. Place in the oven to bake. Pin the sides with toothpicks. Bake in the oven at 180 degrees for 30 minutes.
В фольгу заверните колбаски, толщиной примерно по 5 см. Закрутите их. Поставьте запекать в духовку. Приколите бока зубочистками. Запекайте в духовке при 180 градусах 30 минут. -
Open the foil and bake the sausages for another 15 minutes until golden brown.
Откройте фольгу и еще 15 минут запекайте колбаски до золотистой корочки. -
Place the sausages on a plate garnished with lettuce, green hot peppers and fresh tomato. You can serve with tomato sauce.
Выложите колбаски в тарелку, украшенную салатом, зеленым острым перцем и свежим помидором. Можете подавать с томатным соусом.
Recipe from foods3.su