Recipes / Rich hamburger with pork and beef Насыщенный гамбургер со свининой и говядиной
Minced pork and beef allow you to prepare a hamburger rich in aromas and flavors. The remaining ingredients are traditional for it, and at the same time, the creative approach of the culinary specialist will allow you to create a beautiful, satisfying, healthy and tasty dish. The execution is quite simple, the dish is acceptable for most people.
Смесь свинины и говядины в фарше даёт гамбургеру богатый аромат и насыщенный вкус. Остальные ингредиенты — традиционные, но творческий подход повара позволит создать красивое, сытное, полезное и вкусное блюдо. Приготовление достаточно простое, блюдо подойдёт большинству людей.
Steps / Шаги:
-
Remove food from packaging. Wash and dry tomatoes, cabbage and lettuce leaves. Peel the onion and wash it.
Освободите от упаковки продукты. Помидоры, капустные и салатные листья помойте и обсушите. Лук очистите от шелухи и помойте. -
Add onion, salt and pepper to the minced meat. Form the minced meat into large flat cutlets and fry in a frying pan on both sides. Place slices of cheese, cut into thin slices, on the cutlets.
В фарш добавьте лук, соль, перец. Сформируйте из фарша большие плоские котлеты, поджарьте на сковороде с двух сторон. На котлеты положите кусочки сыра, нарезанные тонкими пластинами. -
Cut cucumbers and tomatoes into thin slices, cheese into slices.
Огурцы и помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр - пластинками. -
Cut the buns lengthwise. Spread the bottom half with a mixture of ketchup and mayonnaise. Place lettuce leaves on top. The next layer is onion cut into half rings, and on top of it is a tomato. Then - a cutlet with cheese, on top of the cutlet - cucumbers. Cover the top of the bun.
Булки разрежьте вдоль. Нижнюю половину намажьте смесью кетчупа и майонеза. Сверху уложите листья салата. Следующим слоем - порезанный полукольцами лук, а на него - помидор. Затем - котлету с сыром, на котлету - огурцы. Накройте верхней части булки. -
When placing the hamburger on a platter, place parsley under or next to it. Also use small round cherry tomatoes. Garnish with other vegetables or sauce as desired.
Укладывая гамбургер на блюдо, положите под него или рядом зелень петрушки. Используйте также небольшие круглые помидоры по типу черри. Украсьте другими овощами или соусом по своему усмотрению.
Recipe from foods3.su