Recipes / Bright brioche with avocado Яркая бриошь с авокадо
Brioche with avocado is one of a series of quick, but tasty and healthy culinary delights. If you have the ingredients, even schoolchildren can prepare it. The result is a bright, complete dish that can be safely placed on the festive table. At the same time, you can pamper your family with such food. The time spent on it is minimal.
Бриошь с авокадо — быстрый, вкусный и полезный кулинарный хит. При наличии ингредиентов его могут приготовить даже школьники. В итоге получается яркое и полноценное блюдо, которое смело можно подать на праздничный стол. Этой едой можно баловать и семью, потратив минимальное время.
Steps / Шаги:
-
Peel and pit the avocado. Wash and dry the greens. Cut the bread into thin pieces around the entire perimeter.
Авокадо очистите от косточки и кожуры. Зелень помойте и обсушите. Хлеб нарежьте на тонкие по всему периметру куски. -
Spread olive oil on one side of the bread slices using a silicone brush. Place the coated side into the pan and fry. While the coated side is cooking, spread the other side.
Намажьте кусочки хлеба с одной стороны оливковым маслом при помощи силиконовой кисточки. Намазанной стороной положите в сковороду и поджарьте. Пока жариться намазанная сторона, намажьте вторую сторону. -
Cut the avocado into large pieces, add salt and pepper to taste. Place them on the bread.
Авокадо нарежьте крупными кусками, присолите и поперчите по вкусу. Уложите их на хлеб. -
Garnish brioche with avocado with red caviar. Place parsley or dill leaves on top. Also decorate the plate on which you serve the brioche with parsley and caviar.
Бриошь с авокадо украсьте красной икрой. Поверх разложите листики петрушки или укропа. Тарелку, на которой подаете бриошь, также украсьте петрушкой и икринками.
Recipe from foods3.su