Recipes / Spicy belyashi with sausages Пикантные беляши с сосисками
If you don’t have time to go grocery shopping, but you want to cook something tasty, or a guest is coming, belyashi with sausages will always help out. Moreover, there were several sausages in the refrigerator. They will never spoil the dough; on the contrary, they will give it a spicy smoked aroma. You practically need to wait a little while for the dough to rise, the rest is done quickly.
Если времени совсем нет ходить за продуктами, но хочется порадовать себя чем-то вкусным или ожидается гости, беляши с сосисками придут кстати. Ведь в холодильнике оказались несколько сосисок. Они не испортят тесто, наоборот, придадут ему приятный копченый аромат. В основном остается подождать, пока тесто поднимется, остальное делается быстро.
Steps / Шаги:
-
Wash and peel the onions. Remove film from sausages. Measure out the ingredients you need.
Помойте и очистите лук. Очистите от пленки сосиски. Отмерьте нужные продукты. -
Mix yeast and sugar. Dissolve the stock cube in warm water and add to the sugar and yeast mixture. Add flour and knead the dough. Place it in a warm place for 20 minutes.
Смешайте дрожжи и сахар. В теплой воде растворите бульонный кубик и добавьте к смеси сахара и дрожжей. Добавьте муку и замешайте тесто. Поставьте его в теплое место на 20 минут. -
Dice the sausage and onion. When the dough has risen, add them to it and stir. Spoon the dough into a hot frying pan with vegetable oil. Fry until golden brown on both sides.
Нарежьте кубиками сосиски и лук. Когда тесто подойдет, добавьте их к нему, размешайте. Ложкой выкладывайте тесто на горячую сковороду с растительным маслом. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. -
Place belyashi with sausages on a plate. Place a teaspoon of sour cream on each. Garnish with salad greens, ketchup or basil if desired.
Беляши с сосисками выложите на тарелку. На каждый положите по чайной ложке сметаны. По желанию украсьте салатной зеленью, кетчупом или базиликом.
Recipe from foods3.su