Recipes / Chicken salad “Orange slice” Салат с курицей «Апельсиновая долька»
The original presentation of the Orange Slice salad makes you pay attention to it. It is easy to prepare, and the combination of its ingredients gives a very delicate taste. Grated cheese and a chicken egg add piquancy to the salad. Fried vegetables and mushrooms will make the salad healthier and even tastier! Smoked chicken and sauce create a delicate texture for the salad. Chicken breast meat is one of the dietary products and is often used in recipes for healthy diets. It also contains a lot of protein, which is simply necessary for the human body.
Оригинальная подача салата «Апельсиновая долька» сразу привлекает внимание. Рецепт прост в исполнении, а сочетание ингредиентов дарит нежный вкус. Тертый сыр и куриное яйцо добавляют салату пикантности. Поджаренные овощи и грибы делают блюдо ещё полезнее и вкуснее. Копченое куриное филе и соус создают нежную текстуру салата. Мясо куриной грудки относится к диетическим продуктам и часто используется в меню здорового питания; оно богато белком, который так необходим организму.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients and place them on the table for easy use. Wash and peel the vegetables, wash the champignons
Подготовьте все ингредиенты и выложите их на стол для удобства использования. Помойте и очистите овощи, помойте шампиньоны -
In a deep bowl, mix sour cream and mayonnaise in a 1:1 ratio.
В глубокой миске смешайте сметану и майонез в пропорции 1 : 1. -
Finely chop the chicken, carrots and onions. Slice the mushrooms along the stem.
Мелко нарежьте курицу, морковь и репчатый лук. Нарежьте шампиньоны вдоль ножки. -
Grate the cheese on a fine grater. Also grate the boiled chicken egg.
На мелкой терке натрите сыр. Отварное куриное яйцо также натрите на терке. -
Take a deep frying pan and grease it with vegetable oil. First, fry only the onions in a frying pan, then only the carrots. Add paprika to carrots and fry until softened. Remove everything from the pan and fry the champignons in it.
Возьмите глубокую сковороду и смажьте ее растительным маслом. Сначала обжарьте на сковороде только репчатый лук, потом только морковь. Добавьте к моркови паприку и обжаривайте до размягчения. Снимите все со сковороды и обжарьте на ней шампиньоны. -
Take a nice plate and place a layer of fried onions on it. Lubricate this layer with a mixture of mayonnaise and sour cream. Place the pieces of smoked chicken and again coat the layer of lettuce.
Возьмите красивую тарелку и выложите на нее слой обжаренного репчатого лука. Смажьте этот слой смесью майонеза и сметаны. Выложите кусочки копченой курицы и вновь промажьте слой салата. -
In the same way, place half of the grated cheese, a grated chicken egg in layers on a plate, and coat with sauce. Place the fried mushrooms in the salad and spread the sauce on top.
Таким же способом выложите на тарелку слоями половину тертого сыра, тертое куриное яйцо, промажьте соусом. Выложите в салат обжаренные грибы и сверху смажьте все соусом. -
Place the chopped carrots around the edge of the salad. Using carrots we make a drawing of an orange slice. The salad is ready!
Выложите нарезанную морковь по краю салата. С помощью моркови делаем рисунок дольки апельсина. Салат готов!
Recipe from foods3.su