Recipes / Diet pie with cabbage Диетический пирог с капустой
Cabbage pie is a traditional dish of Russian cuisine. It consists of simple and affordable ingredients. However, such baked goods are not always low-calorie and healthy. PP pie with cabbage is more like a casserole. It is baked without flour and also without butter. Since the pie is made, essentially, without dough, it takes little time to prepare. This pie is perfect for those who adhere to the principles of proper nutrition or are on a diet. This dish can be served for breakfast or a light dinner.
Капустный пирог — блюдо традиционной русской кухни. Он строится на простых, доступных ингредиентах. Однако такая выпечка не всегда считается низкокалорийной и полезной. ПП пирог с капустой больше напоминает запеканку: его готовят без муки и без масла. По сути пирог не имеет теста, поэтому времени на приготовление уходит немного. Такое блюдо отлично подходит тем, кто придерживается принципов здорового питания или сидит на диете. Его можно подать на завтрак или как легкий ужин.
Steps / Шаги:
-
Wash the cabbage and greens thoroughly. Let the water drain. Prepare the minced meat.
Капусту и зелень тщательно вымойте. Дайте воде стечь. Подготовьте фарш. -
Make the filling.
Сделайте начинку. -
Prepare the fill.
Подготовьте заливку. -
Bake the pie in the oven.
Испеките пирог в духовке. -
Cut the pie into small pieces, garnish with basil or oregano leaves and serve as an appetizer. The dish can be eaten warm or already cooled.
Пирог разрежьте на маленькие кусочки, украсьте их листьями базилика или орегано и подайте в качестве закуски. Есть блюдо можно как теплым, так и уже остывшим.
Recipe from foods3.su