Recipes / Solyanka with sausages in a slow cooker Солянка с сосисками в мультиварке
One of the favorite classic dishes of Russian cuisine! Solyanka has always been loved and popular in Russia. There are a lot of variations in its preparation. In this recipe, hodgepodge is prepared with sausages and in a slow cooker. This greatly simplifies the cooking process. Sausages act as a meat replacement and make the vegetable dish satisfying. The main ingredient of solyanka in the form of cabbage, onions and carrots carry a vitamin charge and benefits. Add paprika and thyme to the dish to make the taste even more interesting.
Одно из любимейших классических блюд русской кухни! Солянка всегда была популярна в России. Существует множество способов её приготовления. В этом рецепте солянка готовится с сосисками в мультиварке, что существенно облегчает процесс. Сосиски заменяют мясо и делают овощное блюдо сытнее. Главные ингредиенты: капуста, лук и морковь — они дают витаминный заряд и пользу. Добавьте к блюду паприку и тимьян, чтобы вкус стал ещё интереснее.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the ingredients and place them on the table for easy use. Wash and peel the vegetables.
Подготовьте все ингредиенты и разложите их на столе для удобства использования. Помойте и очистите овощи. -
Cut the sausages and carrots into half circles. Next, chop the onions and cabbage on a clean cutting board.
Нарежьте сосиски и морковь половинками круга. Затем нарежьте репчатый лук и капусту на чистой разделочной доске. -
Add a small amount of vegetable oil to the slow cooker. Add paprika and thyme. Place all the previously chopped ingredients into the slow cooker. Add ketchup to taste.
В мультиварку добавьте небольшое количество растительного масла. Добавьте паприку и тимьян. Выложите в мультиварку все нарезанные ранее ингредиенты. Добавьте кетчуп по вкусу. -
Cook the dish in a slow cooker for 90 minutes, add water. It should reach half the ingredient level. Salt and pepper the dish to taste. Mix well.
Готовьте блюдо в мультиварке 90 минут, добавьте воду. Она должна доходить до половины уровня ингредиентов. Посолите и поперчите блюдо по вкусу. Хорошо перемешайте. -
Place the hodgepodge with sausages on a beautiful plate. Ready!
Выложите солянку с сосисками на красивую тарелку. Готово!
Recipe from foods3.su