Recipes / Chicken legs with potatoes Куриные окорочка с картошкой
Cooking chicken and potatoes in the oven couldn't be easier! Take chicken leg and new potatoes. Without peeling the thin skin, cut the potatoes into large pieces. Season everything with mayonnaise-garlic sauce, stir and bake in the oven. To prepare this dish you will need only 15 minutes of active cooking. All ingredients are very simple. And the result is a wonderful homemade dinner, tasty and appetizing!
Готовить курицу с картошкой в духовке проще простого! Возьмите куриный окорочок и молодой картофель. Не снимая тонкую кожуру, нарежьте картофель крупными кусками. Заправьте всё майонезно-чесночным соусом, перемешайте и отправьте запекаться в духовку. На приготовление этого блюда нужно всего 15 минут активной готовки. Ингредиенты очень простые. В результате получится восхитительный домашний ужин, вкусный и аппетитный!
Steps / Шаги:
-
Wash the potatoes and peel the garlic. Rinse the leg with cold water and pat dry with a paper towel. Prepare the remaining ingredients. Preheat oven to 200°C.
Помойте картофель и очистите чеснок. Окорочок ополосните холодной водой и промокните бумажным полотенцем. Подготовьте остальные ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 °С. -
Cut the potatoes into large pieces.
Нарежьте картофель крупными кусочками. -
Grate the garlic on a fine grater or squeeze through a garlic press.
Чеснок натрите на мелкой терке или выдавите через чеснокодавилку. -
In a bowl, mix mayonnaise, vegetable oil, chopped garlic, chicken spices and black pepper. If you are using unsalted spices, add additional salt to taste.
В миске смешайте майонез, растительное масло, измельченный чеснок, специи для курицы и черный перец. Если вы используете несоленые специи, то дополнительно посолите соус по вкусу. -
Place the potatoes in a baking dish and add half the sauce. Mix everything so that the potatoes are completely covered with the sauce.
Выложите картофель в форму для запекания и добавьте половину соуса. Все перемешайте так, чтобы картофель полностью покрылся соусом. -
Place the chicken leg on top and coat it with the remaining sauce.
Сверху выложите куриный окорочок и обмажьте его оставшимся соусом. -
Place the dish in the oven for 30-40 minutes. You can check the readiness of potatoes and chicken with a knife. The potatoes should be soft and the juices should flow clear from the chicken.
Отправьте блюдо в духовку на 30-40 минут. Готовность картофеля и курицы можно проверить ножом. Картофель должен получиться мягким, а из курицы должен вытекать прозрачный сок. -
Serve the ham with potatoes, garnished with parsley leaves. Bon appetit!
Подайте окорочок с картошкой, украсив листьями петрушки. Приятного аппетита! -
Serve the dish with fresh vegetable salad and tomato sauce for potatoes.
Подайте к блюду салат из свежих овощей и томатный соус для картофеля.
Recipe from foods3.su