Recipes / Breaded sausages Сосиски в панировке
Breaded sausages are a delicious and original appetizer that you can pleasantly surprise your guests with. The ingredients for the dish are as accessible as possible, so even preparing a portion for a large company will not be expensive. For festive serving, thread each piece onto a wooden skewer - this will ensure both a beautiful appearance and clean hands.
Сосиски в румяной панировке представляют собой вкусную и необычную закуску, которая наверняка удивит гостей. Ингредиенты для блюда просты и доступные, поэтому даже большая порция обойдётся недорого. Для праздничной подачи насаживайте каждый кусочек на деревянную шпажку — так блюдо будет выглядеть эффектно и руки останутся чистыми.
Steps / Шаги:
-
Check all the ingredients for the dish, peel the skins from the sausages, and prepare the work surface.
Проверьте все ингредиенты для блюда, очистите сосиски от шкурки, подготовьте рабочую поверхность. -
Cut the sausages into portions. Thread the pieces onto skewers.
Нарежьте сосиски на порционные кусочки. Нанижите кусочки на шпажки. -
Dredge sausages in flour.
Обваляйте сосиски в муке. -
Prepare the batter for deep frying. To do this, mix the egg, milk and flour, add salt to taste.
Приготовьте жидкое тесто для фритюра. Для этого смешайте яйцо, молоко и муку, добавьте соль по вкусу. -
Dip each portion into the deep frying batter.
Обмакните каждую порцию в тесто для фритюра. -
Deep fry the sausages until tender, 7-10 minutes.
Готовьте сосиски во фритюре до готовности в течение 7-10 минут. -
Remove excess oil with a paper towel.
Удалите лишнее масло с помощью бумажного полотенца. -
Serve breaded sausages hot with your favorite sauce. Bon appetit!
Подавайте сосиски в панировке горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!
Recipe from foods3.su