Recipes / Hot dog with hunting sausages Хот-дог с охотничьими колбасками
If we talk about hunting sausages, these are semi-smoked sausages of the highest grade. Thanks to Peter1, sausage workshops appeared in the Russian Empire, where the best German sausage makers worked. As for the hot dog with hunting sausages, this is not the simple fast food that we are used to eating. Sausages give a completely unusual and piquant taste.
Говоря об охотничьих колбасках, можно считать их полукопчёными колбасами высшего сорта. Благодаря Петру I в Российской империи появились колбасные мастерские, где трудились выдающиеся немецкие мастера колбасного дела. Что же касается хот-дога с охотничьими колбасками, то его нельзя считать обычным фастфудом, к которому мы привыкли. Эти колбаски придают блюду совершенно непривычный и пикантный вкус.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients. Pre-fry the sausages on the grill or in the oven.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Предварительно обжарьте колбаски на гриле или в духовке. -
Cut the onion into thin half rings and the cucumbers into thin rounds. Make a horizontal cut in the bun and spread mustard inside.
Лук нарежьте тонкими полукольцами, а огурцы тонкими кругляшками. В булочке сделайте горизонтальный надрез и смажьте внутри горчицей. -
Place the sausage in the bun, place chopped onions and cucumbers on the sides, and pour ketchup on it.
Положите в булку колбаску, выложите по бокам от нее нарезанные лук и огурцы, полейте кетчупом. -
Serve on a wooden board with fries and green onions. You can sprinkle with sesame seeds.
Подавайте на деревянной доске с картофелем фри и зеленым луком. Можете присыпать семечками кунжута.
Recipe from foods3.su