Recipes / Gingerbread cookies in the microwave Имбирное печенье в микроволновке
The smell of gingerbread cookies is reminiscent of New Year's Eve. When cookies are baked, a cozy festive atmosphere reigns in the house. Gorgeous gingerbread cookies make for a cozy family evening. Both children and adults will be delighted with this spicy pastry.
Запах имбирного печенья возвращает канун Нового года. Пока оно запекается, в доме витает тёплая праздничная атмосфера. Великолепное имбирное печенье делает семейный вечер по-настоящему уютным. Эта пряная выпечка обязательно порадует как детей, так и взрослых.
Steps / Шаги:
-
Add ground cinnamon, ginger and soda to the sifted flour. Mix thoroughly.
В просеянную муку добавьте молотую корицу, имбирь и соду. Тщательно перемешайте. -
In a separate bowl, beat softened butter and sugar. When the mixture becomes lighter in color, add the egg and continue beating for a few more minutes. Pour in liquid heated honey, stir. Add flour and spices to the resulting mixture in small portions. Knead the dough well. Form into a ball, place in a bowl and cover with cling film. Place the dough in the refrigerator for two hours, or preferably overnight.
В отдельной емкости взбейте размягченное сливочное масло с сахаром. Когда смесь приобретет более светлый оттенок, добавьте яйцо и продолжайте взбивать еще несколько минут. Влейте жидкий подогретый мед, перемешайте. В получившийся состав добавьте маленькими порциями муку со специями. Хорошо вымесите тесто. Сформируйте шар, положите в миску и накройте пищевой пленкой. Уберите тесто в холодильник на два часа, а лучше на ночь. -
Sprinkle parchment paper with flour and roll out the dough. Squeeze out the figures and place them on a microwave plate previously covered with baking paper. Bake in the microwave at 800W for about 5-6 minutes, depending on the thickness of the dough.
Пергаментную бумагу присыпьте мукой и раскатайте тесто. Выдавите фигурки и переложите их на тарелку микроволновой печи, предварительно застеленной пекарской бумагой. Выпекайте в микроволновке при мощности 800Вт примерно 5-6 минут, в зависимости от толщины теста. -
Serve cookies in fruit or herbal tea. If desired, you can sprinkle with powdered sugar.
Подавайте печенье в фруктовому, либо травяному чаю. По желанию можете присыпать сахарной пудрой.
Recipe from foods3.su