Recipes / Sweet mastic in the microwave Сладкая мастика в микроволновке
Thanks to mastic, pastry chefs display mind-blowing masterpieces in the windows of pastry shops. Sometimes it’s even hard to imagine that they are edible. But in fact, cakes, pastries, cookies and muffins with fondant look very impressive. At home, you can easily prepare it and decorate the pie. It will instantly take on a festive look.
Благодаря мастике кондитеры на витринах кондитерских магазинов творят поистине удивительные шедевры, порой даже трудно поверить, что они съедобны. Но на деле тортами, пирожными, печеньем и кексами с мастикой можно любоваться как на искусстве — выглядит невероятно эффектно. В домашних условиях её можно приготовить без труда и украсить пирог, и он мгновенно заиграет праздничным настроением.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients. The butter should stand at room temperature.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Масло сливочное должно постоять при комнатной температуре. -
Place the marshmallows in a deep plate, add the butter, and heat in the microwave until the butter melts and the marshmallows increase in size.
Маршмэллоу переложите в глубокую тарелку, добавьте масло, подогрейте в микроволновке, пока масло не растает, а маршмэллоу не увеличится в размерах. -
Add starch and powdered sugar to the resulting mass, dyes if desired, sweep out like dough on the table until it stops sticking to your hands and the color becomes uniform.
В получившуюся массу добавьте крахмал и сахарную пудру, по желанию красители, выместите, как тесто на столе, пока не перестанет прилипать к рукам и цвет не станет равномерным. -
Serve by decorating your favorite cookies or pie with fondant. You can form figures from mastic, or make figures for decorating desserts.
Подавайте, украсив любимые печенья или пирог мастикой. Можете сформировать фигурки из мастики, либо сделать фигурки для украшения десертов.
Recipe from foods3.su