Recipes / Crispy hot dog with cheese Хрустящий хот-дог с сыром
If you are tired of thinking about what to prepare for a snack or breakfast for your beloved family, then crispy hot dogs with cheese will help you with this. It's hard to find anyone who will refuse this great snack. And children will happily ask for more. Homemade hot dogs are much tastier, better quality and healthier.
Если устали думать, чем перекусить или накормить любимую семью на завтрак, то хрустящие хот-доги с сыром станут отличным решением. Найти человека, который откажется от такого вкусного перекуса, трудно. А дети с радостью попросят добавки. Хот-доги домашнего приготовления вкуснее, качественнее и полезнее готовых вариантов.
Steps / Шаги:
-
Make the batter. Mix cornmeal, sugar, salt, milk and egg. Mix everything thoroughly until smooth.
Сделайте кляр. Смешайте кукурузную муку, сахар, соль, молоко и яйцо. Все тщательно перемешайте до однородной консистенции. -
Place the sausages on wooden skewers and wrap them in slices of melted cheese. Pour the batter into a tall glass and lower the sausage into it until the batter covers it completely.
Сосиски наколите на деревянные шпажки и оберните пластинами плавленого сыра. Кляр перелейте в высокий стакан и опустите в него сосиску, чтобы кляр покрыл ее полностью. -
After this, carefully roll the sausages in breadcrumbs so that there is a dense shell. Heat the vegetable oil and fry the hot dogs for about 4 minutes, turning constantly.
После этого тщательно обваляйте сосиски в панировочных сухарях, чтоб была плотная оболочка. Разогрейте растительное масло и жарьте хот доги около 4 минут, постоянно переворачивая. -
Serve hot dogs on wooden skewers. Provide guests with sauces (cheese-garlic, sour cream, ketchup or mayonnaise).
Подавайте хот доги на деревянных шпажках. Предоставьте гостям соусы (сырно-чесночный, сметанный, кетчуп или майонез).
Recipe from foods3.su