Recipes / Fried seafood Жареные морепродукты
You want to spend a great evening with your best friends, watching an interesting movie or playing a board game, and you are wondering what to treat them with. Fried shrimp are best served with a glass of cold beer or wine. The recipe is very simple, it will take very little time and will not force you to stand at the stove for half a day.
Хотите устроить отличный вечер в компании близких друзей за просмотром фильма или настольной игрой и подумали, чем их угостить? Лучше всего к бокалу холодного пива или вина подойдут жареные креветки. Рецепт предельно прост: он займёт немного времени и не потребует стоять у плиты целый день.
Steps / Шаги:
-
Place the shrimp in a colander, rinse, and let all the water drain. Peel the garlic.
Опрокиньте креветки на дуршлаг, промойте, дайте стечь всей воде. Очистите чеснок. -
Finely chop the peeled garlic or crush it in a garlic press. Next, pour olive oil into a preheated frying pan and fry the garlic.
Очищенный чеснок мелко нарежьте, либо подавите в чеснокодавке. Далее в разогретую сковороду налейте оливковое масло и обжарьте чеснок. -
Add shrimp, salt, paprika, cumin to the garlic and fry for about 15 minutes until tender, stirring occasionally.
К чесноку добавьте креветки, соль, паприку, кумин и жарьте около 15 минут до готовности, периодически помешивая. -
Serve on a common platter, on lettuce leaves. Garnish with finely chopped dill and lemon or lime slices.
Подавайте на общем блюде, на листьях салата. Украсьте мелко рубленым укропом и дольками лимона, либо лайма.
Recipe from foods3.su