Recipes / Simple mashed potatoes with milk Простое картофельное пюре на молоке
Potatoes have been known in Russia for more than three hundred years. There are a large number of ways to prepare this vegetable - boiling, frying, baking. However, mashed potatoes are one of the most popular, simple and at the same time delicious recipes. Delicate puree from this root vegetable is perfect as a side dish for fish and meat dishes.
Картофель в России известен уже свыше трех столетий. Его готовят множеством способов: варят, жарят, запекают. Но одним из самых популярных, простых и при этом вкусных блюд остается картофельное пюре. Нежное пюре из этого корнеплода прекрасно подходит как гарнир к мясу и рыбе.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, peel the potatoes.
Проверьте все необходимые ингредиенты, очистите картофель. -
Boil the water.
Вскипятите воду. -
Place the peeled potatoes in boiling salted water and cook until tender.
Положите очищенный картофель в кипящую подсоленную воду и варите до готовности. -
Drain the water.
Слейте воду. -
Add butter to potatoes.
Добавьте к картофелю сливочное масло. -
Pour warm milk into the potatoes.
Влейте к картофелю теплое молоко. -
Grind the potatoes until smooth, add salt and pepper to taste.
Измельчите картофель до однородной массы, добавьте соль и перец по вкусу. -
Serve hot mashed potatoes with herbs.
Подавайте горячее картофельное пюре с зеленью.
Recipe from foods3.su