Recipes / Seafood rolls with rice Роллы из морепродуктов с рисом
There are a huge number of recipes where seafood and rice are the ingredients. This recipe is homemade sushi. If you remember, not so long ago, you could try sushi and rolls in specialized restaurants. But now, with a little effort, housewives can please their guests with this wonderful delicacy.
Много рецептов сочетает морепродукты и рис. Этот вариант — домашние суши. Раньше суши и роллы можно было попробовать в специализированных заведениях, а сегодня хозяйке достаточно небольшого усилия, чтобы порадовать гостей этим изысканным блюдом.
Steps / Шаги:
-
Thaw seafood first. Next, add salt, pepper if desired, and add a little soy sauce. Clean the mussels. Boil the rice. Wrap the bamboo mat in cling film.
Предварительно разморозьте морепродукты. Далее посолите, по желанию поперчите, и добавьте немного соевого соуса. Мидии очистите. Отварите рис. Обмотайте бамбуковый коврик пищевой пленкой. -
Cut avocado, cucumber and salmon into strips. Then remove the shell from the shrimp. Line a bamboo mat with a sheet of nori. Cover it with a thin layer of rice. Place strips on the edge of the sheet: fish, avocado, Philadelphia cheese. Then gently roll the sheet using a mat.
Нарежьте полосками авокадо, огурец и семгу. Затем очистите креветки от панциря. На бамбуковый коврик выстелите лист нори. Покройте его тонким слоем рисом. На край листа выложите полоски: рыба, авокадо, сыр Филадельфия. Затем аккуратно с помощью коврика закрутите лист. -
Next, take the next sheet. Place rice on it, then shrimp, cucumber, cheese. Roll into a bar. Then do the same, place mussels, cucumber and cheese on the rice. Twist it.
Далее возьмите следующий лист. Выложите на него рис, затем креветки, огурец, сыр. Закрутите в батончик. Затем проделайте то же самое, на рис выложите мидии, огурец и сыр. Закрутите. -
Take the rolls you have made, place them on a board, cut them in half, then divide these halves into 4 more pieces.
Возьмите сделанные роллы, положите на доску, разрежьте пополам, далее эти половинки разделите еще на 4 кусочка. -
Serve on a large platter with ginger and wasabi. Provide guests with sushi chopsticks.
Подавайте на большом общем блюде с имбирем и васаби. Предоставьте гостям палочки для суши.
Recipe from foods3.su