Recipes / Bacon quesadilla Кесадилья с беконом
Mexican dishes have long been popular all over the world. So is quesadilla, for which there are a huge number of recipes. In our recipe, the filling is bacon and thus it makes the dish much more flavorful and satisfying. Make a lasting impression at breakfast or during a snack with this easy-to-prepare recipe.
Мексиканские блюда уже давно стали популярны по всему миру, и кесадилья не исключение, рецептов которой придумано огромное количество. В нашем варианте начинкой служит бекон, благодаря чему блюдо выходит ароматнее и сытнее. Этот легкий в приготовлении рецепт отлично подойдёт как для завтрака, так и для перекуса.
Steps / Шаги:
-
Wash and chop the hot chili peppers and green onions. Rinse the tomatoes.
Помойте и измельчите острый перец чили и зеленый лук. Промойте помидоры. -
Cut the bacon into thin strips. Cut the tomatoes into small cubes, or even thin slices. Grate the cheese on a medium grater.
Бекон нарежьте тонкими полосочками. Помидоры нарежьте небольшими кубиками, а можно и тонкими пластинками. Сыр натрите на средней терке. -
Place layers on half of the tortilla: cheese, filling on top and cheese again. Cover with the other half of the tortilla. Fry on both sides in a dry frying pan until golden brown. Place the finished quesadillas in a deep bowl and cover with a lid. Let cool. Then they will steam and will not be dry.
На половину тортильи выложите слоями: сыр, сверху начинку и снова сыр. Накройте второй половиной тортильи. Обжарьте с обеих сторон на сухой сковороде до золотистого цвета. Готовые кесадильи сложите в глубокую посуду и накройте крышкой. Дайте остыть. Тогда они пропарятся и не будут сухими. -
Serve on a large wooden platter with cherry tomatoes and green onions.
Подавайте на большом деревянном блюде, с помидорами черри и с зеленым луком.
Recipe from foods3.su