Recipes / Delicious manna with berries Вкусный манник с ягодами
Mannik is considered a high-calorie dish, so people watching their figure need to be careful. But children who refuse to eat semolina porridge will be delighted with such a dessert. Housewives loved semolina pie for its ease of preparation. And there is one more wonderful quality: it never burns.
Манник считается довольно калорийным блюдом, поэтому тем, кто следит за фигурой, стоит относиться к нему с осторожностью. Зато детям, которые отказываются от манной каши, такой десерт придётся по вкусу. Хозяйкам он нравится за простоту приготовления. И ещё одно неоспоримое достоинство: он почти никогда не подгорает.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients so that they are at room temperature. Thaw the berries in advance.
Подготовьте все необходимые ингредиенты, чтоб они были комнатной температуры. Заранее разморозьте ягоды. -
Beat eggs with sugar until fluffy and homogeneous. Mix flour with a teaspoon of baking powder and a pinch of salt. Add semolina with kefir, continuing to beat, gradually add flour.
Взбейте яйца с сахаром до получения пышной однородной массы. Муку перемешайте с чайной ложкой разрыхлителя и щепоткой соли. Добавьте манку с кефиром, продолжая взбивать, постепенно всыпайте муку. -
Prepare the mold and grease it with oil. Transfer 2/3 of the dough into the pan. Distribute the defrosted berries over the dough. Bake the manna in the oven preheated to 180 degrees for 40 minutes.
Подготовьте форму и смажьте ее маслом. Переложите 2/3 теста в форму. Размороженные ягоды распределите по тесту. Выпекайте манник в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут. -
Serve cut into portions. Sprinkle with powdered sugar, garnish with berries and a sprig of lemon balm.
Подавайте разрезав на порции. Присыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами и веточкой мелиссы.
Recipe from foods3.su