Recipes / Cottage cheese with dill Творог с укропом
As everyone knows, cottage cheese can be fatty or low-fat, grainy or soft, but each is useful in its own way. When preparing this dish, each housewife selects cottage cheese to suit her taste. If you want to make cottage cheese with herbs for weight loss, then use low-calorie ingredients. But despite this, the snack remains just as tender and tasty.
Как известно, творог бывает жирным и обезжиренным, зернистым и мягким, и каждый вид полезен по-своему. В процессе приготовления данного блюда хозяйка подбирает творог под свой вкус. Если вы хотите сделать творог с зеленью для похудения, применяйте низкокалорийные ингредиенты. Но, тем не менее, закуска остаётся всё такой же нежной и аппетитной.
Steps / Шаги:
-
Peel the garlic. Wash the greens well and chop finely.
Очистите чеснок. Хорошо промойте зелень и мелко нарубите. -
Grate the garlic on a fine grater or press it with a press, add to the mayonnaise and mix. Combine cottage cheese, mayonnaise, garlic and herbs, add salt and mix thoroughly.
Чеснок потрите на мелкой терке или продавите прессом, добавьте к майонезу и перемешайте. Соедините творог, майонез, чеснок и зелень, посолите и тщательно перемешайте. -
Spread the resulting mixture onto a sheet of lavash, carefully roll it into a roll, wrap it in cling film and leave in the refrigerator for 15-30 minutes (depending on the thickness of the lavash - a thinner sheet will soak faster), then cut the roll into pieces about 5-6 centimeters thick.
Полученной массой намажьте лист лаваша, аккуратно скрутив в рулет, оберните пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 15-30 минут (в зависимости от толщины лаваша – более тонкий лист пропитается быстрее), после чего нарежьте рулет кусочками толщиной примерно 5-6 сантиметров. -
Place the prepared dish on a plate, garnishing with herbs. The resulting curd mass can also be used as a spread on bread.
Приготовленное блюдо разложите на тарелку, украсив зеленью. Получившуюся творожную массу также можете использовать как намазку на хлеб.
Recipe from foods3.su