Recipes / Tender herring with bread Нежная селедка с хлебцами
Herring is the national product of the Netherlands. On city streets you will come across tents not with fast food, but with herring. Herring appetizers are an excellent choice for both a festive table and an everyday one; there are a very large number of them and for every taste. Herring is a fairly common type of fish, so it will be affordable, even with limited finances.
Сельдь — национальный продукт Нидерландов. На городских улицах можно встретить палатки не с фастфудом, а именно с сельдью. Закуски из сельди — отличный выбор как для праздничного стола, так и для повседневной трапезы, их существует огромное множество на любой вкус. Сельдь — довольно распространённый вид рыбы, поэтому она доступна по цене даже при ограниченном бюджете.
Steps / Шаги:
-
Wash and finely chop the dill. Cut the bread into small slices. If the herring is not cleaned, it is necessary to thoroughly remove the bones and cut it.
Промойте и мелко порубите укроп. Хлеб нарежьте небольшими ломтиками. Если сельдь не очищена, необходимо тщательно очистить от костей и порезать. -
Add a pinch of chopped dill to the curd cheese and mix well, brush the slices of rye bread with it.
В творожный сыр добавьте щепотку нарезанного укропа и хорошо перемешайте, смажьте им ломтики ржаного хлеба. -
Place pieces of herring on top of the bread and sprinkle with the remaining dill.
Сверху на хлеб уложите кусочки сельди сверху посыпать оставшимся укропом. -
Serve the appetizer on lettuce leaves, sprinkle with finely chopped green onions and garnish with olives.
Подавайте закуску на листьях салата, посыпав мелко нарезанным зеленым луком и украсив оливками.
Recipe from foods3.su