Recipes / Homemade charlotte without soda Домашняя шарлотка без соды
Charlotte without soda and baking powder turns out fluffy and tasty. Use seasonal summer apples for the filling and the pie will come out especially juicy!
Шарлотка без соды и разрыхлителя выйдет пышной и вкусной. Для начинки используйте сезонные дачные яблоки — пирог получится особенно сочным.
Steps / Шаги:
-
Prepare all the necessary ingredients. Wash and dry the apples. Preheat the oven to 180 degrees.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Вымойте и обсушите яблоки. Разогрейте духовку до 180 градусов. -
Beat eggs with sugar for 7 minutes.
Взбейте яйца с сахаром в течение 7 минут. -
Add flour and mix gently or beat with a mixer at the lowest speed.
Добавьте муку и аккуратно перемешайте или взбейте миксером на самой низкой скорости. -
Peel the apples and cut them into slices.
Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их дольками. -
Pour some of the dough into a greased pan, lay out the apples, add a layer of dough, then a layer of apples and the remaining dough on top.
В смазанную маслом форму вылейте часть теста, выложите яблоки, добавьте слой теста, затем слой яблок и сверху оставшееся тесто. -
Place the mold in the oven, preheated to 180 degrees, for 40-50 minutes.
Поместите форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут. -
If served with sour cream and berries, then a simple charlotte becomes a restaurant dish!
Если подать со сметаной и ягодами, то простая шарлотка становится ресторанным блюдом!
Recipe from foods3.su