Recipes / A simple cottage cheese snack with garlic and herbs Простая творожная закуска с чесноком и зеленью
Cottage cheese snacks are rightfully considered one of the healthiest. After all, cottage cheese contains a large amount of protein, calcium, iron, vitamin A, E, as well as B vitamins. Such a simple, but very aromatic and satisfying snack can be served by spreading it on bread or putting it in tartlets. You can stuff the tomatoes, or you can form it into balls and serve on lettuce leaves.
Закуски из творога по праву считаются одними из самых полезных. В твороге содержится много белка, кальция, железа, витаминов А и Е, а также витаминов группы B. Такая простая, но ароматная и сытная закуска отлично подходит для намазывания на хлеб или в тарталетки. Её можно нафаршировать помидоры, а можно слепить из творога шарики и подать их на листочках салата.
Steps / Шаги:
-
Peel the garlic and pass through a garlic press or chop in a convenient way. Rinse and dry the greens.
Чеснок очистите и пропустите через чесночный пресс или измельчите удобным способом. Зелень прополощите и обсушите. -
Finely chop the dill and onion. Grind cottage cheese with sour cream and mayonnaise until smooth.
Укроп и лук мелко нашинкуйте. Разотрите творог со сметаной и майонезом до однородной массы. -
Add garlic and herbs to the cottage cheese. Salt and pepper to taste. Mix well.
Добавьте в творог чеснок, зелень. Посолите, поперчите по вкусу. Хорошенько перемешайте. -
Serve the cottage cheese appetizer with garlic and herbs, spread on toast and garnish with tomatoes and sprigs of parsley and dill.
Подавайте творожную закуску с чесноком и зеленью, намазав на тосты и украсив помидорами и веточками петрушки и укропа.
Recipe from foods3.su