Recipes / Baked chicken breast with broccoli and carrots Запеченная куриная грудка с брокколи и морковкой
Baked Chicken with Broccoli and Carrots is equally delicious hot or cold, making it a great back-to-school snack. The sour cream marinade makes the meat tender, and the grated cheese gives the dish a golden brown crust. You must drain excess liquid from defrosted vegetables, and marinate the chicken in sour cream.
Запечённая курица с брокколи и морковью одинаково вкусна как горячей, так и холодной, поэтому идеально подходит для школьного перекуса. Сметанный маринад делает мясо нежным, а натёртый сыр добавляет блюду румяную корочку. Размороженные овощи обязательно нужно отжать от лишней влаги, а курицу замариновать в сметане.
Steps / Шаги:
-
Wash the chicken fillet under running water and dry with paper towels. Divide the broccoli into florets, remove the leaves, and rinse with water. Peel the carrots and cut into slices. Grate the cheese on a medium grater. Prepare a heat-resistant form.
Куриное филе вымойте под проточной водой, обсушите бумажными полотенцами. Брокколи разделите на соцветия, удалите листочки, промойте водой. Морковь очистите, нарежьте кружочками. Сыр натрите на средней терке. Приготовьте жаропрочную форму. -
Marinate the fillet. Cut the meat into medium-sized pieces, pour in sour cream, season with salt and pepper, and stir. Place in the refrigerator for at least 2 hours.
Замаринуйте филе. Мясо нарежьте кусочками среднего размера, полейте сметаной, приправьте солью и перцем, перемешайте. Отправьте в холодильник минимум на 2 часа. -
Make the sauce. Place grated cheese in a bowl, add cream and stir.
Сделайте соус. В миску выложите тертый сыр, добавьте сливки и перемешайте. -
Bake chicken fillet with broccoli and carrots. Place the marinated chicken, broccoli and carrots in a mold, pour in the sauce and place in an oven preheated to 200 degrees for 40 minutes.
Запеките куриное филе с брокколи и морковкой. Замаринованную курицу, брокколи и морковь выложите в форму, залейте соусом и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. -
Let the baked chicken breast cool slightly, then cut into pieces. Place a portion in your student's lunchbox.
Дайте запеченной куриной грудке немного остыть, затем разрежьте на кусочки. Порцию положите в ланчбокс для вашего школьника.
Recipe from foods3.su