Prepare the food: peel the avocado, cut into medium pieces. Wash the dill and chop finely. Choose only ripe avocados for cooking. Unripe fruit is hard inside. When pressed, the surface of the avocado should bend slightly and then return to its original state. This is the main sign of ripeness.
Подготовьте продукты: почистите авокадо, нарежьте средними кусочками. Укроп помойте, мелко измельчите. Выбирайте для приготовления только спелый авокадо. Незрелый фрукт твердый внутри. При надавливании поверхность авокадо должна немного прогнуться, а затем вернуться в исходное состояние. Это главный признак спелости.
Make this cheese spread on avocado bread for a school snack. Place avocado slices and cottage cheese in a blender. Grind until smooth.
Приготовьте творожную намазку на хлеб с авокадо для школьного перекуса. Выложите в блендер ломтики авокадо и творог. Перемелите до однородности.
Finish cooking. Place the curd mass in another container, add sesame seeds, dill, and salt. Stir with a spoon.
Завершите приготовление. Выложите творожную массу в другую емкость, добавьте кунжут, укроп, соль. Перемешайте ложкой.
Use avocado cheese spread for sandwiches. You can supplement your snack with a piece of cheese and low-fat sausage (doctor’s, milk, cream).
Используйте творожную намазку с авокадо для бутербродов. Дополнить перекус можно пластиком сыра и нежирной колбасы (докторской, молочной, сливочной).