Wash apples and raisins. Cut one apple into thin slices, the other into cubes.
Вымойте яблоки, изюм. Одно яблоко нарежьте тоненькими дольками, другое – кубиками.
Pour milk into a saucepan, add sugar, stir.
В кастрюльку влейте молоко, засыпьте сахар, размешайте.
Place the pan on low heat and cook while stirring. After thickening, add raisins, add diced apple. Cook for 2-3 minutes.
Поставьте кастрюлю на небольшой огонь, варите помешивая. После загустевания добавьте изюм, выложите яблоко, нарезанное кубиками. Варите 2-3 минуты.
Pour the jam into mugs, serve as a sauce for pancakes or cheesecakes, and garnish with apple slices.
Перелейте варенье в кружки, подавайте в качестве соуса к блинчикам или сырникам, украсьте дольками яблок.