Recipes / Quick buckwheat porridge in the microwave Быстрая гречневая каша в микроволновке
Buckwheat was first used in India and Nepal in the 15th century. Buckwheat is a cereal containing the largest amount of vegetable protein, which has digestibility on par with animal protein. Buckwheat also contains a lot of iron, so it is recommended to eat buckwheat for anemia, disorders of the cardiovascular and endocrine systems. Due to its low glycemic index, buckwheat is beneficial for people with diabetes.
В Индии и Непале гречку начали применять впервые в XV веке. Эта крупа богата растительным белком, который усваивается так же эффективно, как и животный. В гречке много железа, поэтому её рекомендуют при анемии, а также при нарушениях сердечно-сосудистой и эндокринной систем. Благодаря низкому гликемическому индексу гречку полезно включать в рацион людям с сахарным диабетом.
Steps / Шаги:
-
Sort through the cereal, rinse, add water, and leave to soak for 15 minutes.
Переберите крупу, промойте, залейте водой, оставьте размокать на 15 минут. -
Pour water and buckwheat into a microwave bowl and place in the microwave. Cover with a lid, set to full power, heat for 5-7 minutes.
Влейте воду и гречневую крупу в СВЧ посуду, поставьте в микроволновую печь. Накройте крышкой, установите полную мощность, грейте 5-7 минут. -
Add salt and mix. Set to 60% power, cook for another 8 minutes. Leave to brew for 5 minutes.
Посолите, перемешайте. Установите 60% мощности, готовьте еще 8 минут. 5 минут оставьте настояться. -
Serve buckwheat porridge hot with added butter.
Подавайте гречневую кашу горячей с добавлением сливочного масла.
Recipe from foods3.su