Recipes / Simple buckwheat porridge Простая гречневая каша
Buckwheat porridge is a simple and satisfying dish that takes very little time to prepare. We showed how to cook buckwheat in the classic way. With this porridge you can serve cutlets, fried fish, and meat stew.
Гречневая каша — простое и сытное блюдо, на приготовление которого требуется совсем немного времени. Мы рассказали, как варить гречку по классическому способу. Такой гарнир хорошо сочетается с котлетами, поджаркой, рыбой и мясным рагу.
Steps / Шаги:
-
Wash the buckwheat and sort it, remove any debris. Boil a kettle of water.
Промойте гречку и переберите ее, удалите мусор. Вскипятите чайник с водой. -
Salt the buckwheat and add vegetable oil. Pour boiling water over high heat and let the water boil. Once boiling, reduce heat to low and cover the pan with a lid. Cook for 20-30 minutes.
Посолите гречку и добавьте растительное масло. Залейте кипятком и поставьте на сильный огонь, дайте воде закипеть. После закипания уменьшите огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Варите 20-30 минут. -
Serve buckwheat along with meat or vegetable dishes.
Подавайте гречку вместе с мясными или овощными блюдами.
Recipe from foods3.su