Sort out the buckwheat from debris, rinse a couple of times under running water.
Переберите гречку от мусора, промойте пару раз под проточной водой.
Pour kefir over prepared buckwheat and stir. Cover with a lid and place in the refrigerator for 8 hours. In 8 hours it will be saturated with liquid and will be ready for use.
Подготовленную гречку залейте кефиром, перемешайте. Накройте крышкой и отправьте на 8 часов в холодильник. За 8 часов она напитается жидкостью и будет готова к употреблению.
Serve the finished dish with boiled broccoli.
Подавайте готовое блюдо дополнив его вареными брокколи.