Recipes / Homemade waffles with sour cream Домашние вафли на сметане
Preparing waffles does not take much time. In just 30-40 minutes you can get an appetizing and satisfying product that will be an excellent replacement for a standard breakfast of porridge or toast. And if you have a waffle iron on hand, the process will become even easier and more convenient. These waffles can be served with a variety of toppings, allowing everyone to create their own ideal option - from sweet to savory.
Приготовление вафель занимает немного времени. За полчаса — 40 минут можно получить аппетитное и сытное изделие, которое отлично заменит привычный завтрак из каши или тостов. А если под рукой есть вафельница, процесс становится еще проще и удобнее. Такие вафли можно подавать с разнообразными добавками, что позволяет каждому выбрать свой идеальный вариант — от сладкого до солёного.
Steps / Шаги:
-
Prepare a blender for mixing the dough, an electric waffle iron and measure out the required amount of all ingredients.
Подготовьте блендер для смешивания теста, электровафельницу и отмерьте необходимое количество всех ингредиентов. -
In a separate container, beat eggs with granulated sugar and vanilla, add sour cream and mix until smooth.
В отдельной емкости взбейте яйца с сахарным песком и ванилином, добавьте сметану и перемешайте до однородной массы. -
Pour everything into a blender bowl, combine with flour and baking powder, first quenching it with lemon juice, and mix at medium speed for 30 seconds until the consistency of batter is achieved.
Перелейте все в чашу блендера, соедините с мукой и разрыхлителем, предварительно погасив его лимонным соком и перемешивайте на средней скорости 30 секунд до консистенции жидкого теста. -
Pour the required amount of dough into a preheated electric waffle iron, taking into account the fact that it will increase in volume and bake for 5 minutes until golden brown.
В предварительно разогретую электровафельницу влейте необходимое количество теста, учитывая тот факт, что оно увеличится в объеме и выпекайте 5 минут до румяной корочки. -
Top homemade waffles with sour cream with whipped cream, decorate with fresh berries and chocolate and they will look like a restaurant dessert. Serve hot.
Полейте домашние вафли на сметане взбитыми сливками, украсьте свежими ягодами, шоколадом и они будут выглядеть как ресторанный десерт. Подавайте горячими.
Recipe from foods3.su