Recipes / Healthy jam with lemon Полезное варенье с лимоном
As everyone knows, lemons are the richest source of vitamins and the best way to boost immunity. During colds, such jam will improve your physical condition and lift your spirits. In addition, lemons contribute to weight loss. And such citrus jam will add a special taste to both baked goods and your favorite tea.
Как известно, лимоны являются богатым источником витаминов и одним из лучших средств для поддержания иммунитета. Во время простудных заболеваний такое варенье может улучшить самочувствие и поднять настроение. К тому же лимоны помогают в снижении массы тела. Это цитрусовое варенье придаст особый вкус как выпечке, так и любимому чаю.
Steps / Шаги:
-
Cut the lemons; if desired, you can grind them in a blender. Next, thoroughly grind with sugar and leave for a day in the refrigerator. During this time, the sugar will dissolve.
Нарежьте лимоны, по желанию можно измельчить в блендере. Далее тщательно перетрите с сахаром и оставьте на сутки в холодильнике. За это время сахар растворится. -
Place our mixture on the fire, heat it without bringing it to a boil. This is necessary so that all the sugar crystals completely melt.
Поставьте на огонь нашу смесь, подогрейте, не доводя до кипения. Это необходимо что бы все кристаллы сахара окончательно растаяли. -
Leave to cool and then pour into sterilized jars. Store the jam in a cool place.
Оставьте до остывания, а затем разлейте по стерилизованным банкам. Храните варенье в прохладном месте. -
Serve jam with lemon garnished with mint or lemon balm during tea drinking.
Подавайте варенье с лимоном украсив мятой, либо веточной мелиссы во время чаепития.
Recipe from foods3.su