Recipes / Buckwheat porridge with turkey Гречневая каша с индейкой
Turkey fillet and buckwheat are leaders in the list of the most dietary foods, so if you are watching your figure, you can cook them for lunch or dinner. Tender and juicy meat with aromatic buckwheat porridge is low in calories.
Филе индейки и гречка — одни из самых диетических продуктов, поэтому их стоит включать в обед или ужин тем, кто следит за фигурой. Нежное и сочное мясо в сочетании с ароматной гречневой кашей получается низкокалорийным.
Steps / Шаги:
-
Rinse the buckwheat, add water in a ratio of 1:2, and set to cook. Peel the onion and garlic.
Гречку промойте, залейте водой в соотношении 1:2, поставьте вариться. Лук и чеснок почистите. -
Cut the fillet into small pieces. Chop the onion into half rings. Chop the garlic.
Филе идейки нарежьте небольшими кусочками. Лук нашинкуйте полукольцами. Измельчите чеснок. -
Pour some vegetable oil into the pan and heat it up. Then add the onion and garlic, fry for a few minutes and add the poultry fillet. Salt and pepper.
Налейте в сковороду растительное мало, разогрейте. Затем выложите лук и чеснок, обжарьте несколько минут и добавьте филе птицы. Посолите, поперчите. -
Fry the meat until golden brown. Combine the finished fried fillet and onion with boiled buckwheat and stir.
Обжаривайте мясо до золотистой корочки. Готовую зажарку из филе и лука соедините с отварной гречкой, перемешайте. -
Before serving, sprinkle the dish with chopped herbs. You can complement the buckwheat porridge with turkey with tomato or cream sauce to taste.
Перед подачей посыпьте блюдо рубленной зеленью. Можете дополнить гречневую кашу с индейкой томатным или сливочным соусом по вкусу.
Recipe from foods3.su