Recipes / Donut glaze Глазурь для пончиков
The classic chocolate glaze recipe is ideal not only for decorating donuts, but also for decorating cupcakes and even some types of cakes. It’s interesting that now we know how to make chocolate icing, but the name of the inventor of this fragrant confection still remains a mystery.
Классическая шоколадная глазурь отлично подходит не только для пончиков, но и для кексов, а также некоторых тортов. Любопытно, что рецепт шоколадной глазури нам хорошо известен, но имя её создателя до сих пор остается неизвестным.
Steps / Шаги:
-
Prepare a saucepan or saucepan with a thick bottom.
Подготовьте сотейник или кастрюлю с толстым дном. -
Pour cocoa powder into a saucepan and add water. Place the mixture on low heat. Mix until the glaze is smooth and homogeneous.
Какао-порошок всыпьте в сотейник и добавьте воду. Поставьте смесь на медленный огонь. Перемешивайте, пока не получится однородная и гладкая глазурь. -
Before serving, dip the donut in the prepared glaze and sprinkle with coconut or confectionery sprinkles.
Перед подачей обмакните пончик в готовую глазурь и посыпьте кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.
Recipe from foods3.su