Recipes / Canapes with chicken and prunes, fried in breadcrumbs Канапе с курицей и черносливом, обжаренные в панировочных сухарях
Canapés are small sandwiches placed on skewers. This dish is great if you want to organize a dinner with a lot of original appetizers. Today, canapes are considered a separate dish with a huge number of cooking options. For example, canapés with chicken and prunes are a hearty hot appetizer with a spicy taste for your holiday!
Канапе — это миниатюрные бутерброды, которые подают на шпажках. Они идеально подходят для вечера с разнообразными оригинальными закусками. Сегодня канапе считается самостоятельным блюдом с множеством вариаций. К примеру, канапе с курицей и черносливом — это сытная горячая закуска с пикантной ноткой, которая прекрасно украсит ваш праздник.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients and prepare your work surface.
Проверьте все необходимые ингредиенты, подготовьте рабочую поверхность. -
Slice the chicken breast into thin strips.
Нарежьте куриную грудку тонкими пластами. -
Rinse the prunes thoroughly.
Тщательно промойте чернослив. -
Place the prunes on a plate and pat dry.
Выложите чернослив на тарелку и просушите. -
Wrap one or two prunes in chicken fillet and place on a skewer to help the canapés hold their shape.
Заверните одну или две ягоды чернослива в куриное филе и наденьте на шпажку, чтобы канапе держали форму. -
Mix milk, paprika, chopped garlic and pepper in a deep bowl and place skewers with canapés into the mixture.
Смешайте в глубокой миске молоко, паприку, измельченный чеснок и перец и опустите в смесь шпажки с канапе. -
Mix bread crumbs with paprika and add salt.
Смешайте панировочные сухари с паприкой и добавьте соль. -
Carefully coat the canapés in the mixture.
Тщательно обваляйте канапе в смеси. -
Heat a frying pan with vegetable oil and place the canapés there.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и поместите туда канапе. -
Fry the canapés for 5-7 minutes until golden brown. Don't forget to turn the skewers so that the canapes are fried evenly on all sides.
Обжаривайте канапе в течение 5-7 минут до золотистой корочки. Не забывайте переворачивать шпажки, чтобы канапе обжарились равномерно со всех сторон. -
Transfer canapés to paper towels to remove excess oil.
Переложите канапе на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло. -
Place the canapés on a plate.
Выложите канапе на тарелку. -
Prepare a simple and tasty sauce by mixing ketchup and mayonnaise. Garnish the canapés with hot pepper slices. A savory appetizer for your holiday table is ready!
Приготовьте простой и вкусный соус, смешав кетчуп и майонез. Украсьте канапе кусочками острого перца. Пикантная закуска для вашего праздничного стола готова!
Recipe from foods3.su