Recipes / Oatmeal with mushrooms Овсянка с грибами
Oats have long been considered a very healthy grain. Oat grain is rich in fiber and has a large amount of vitamins and microelements. Oatmeal dishes lower cholesterol levels and give you energy. Oats also contain thiamine, a substance that is converted into the happiness hormone. Most often, oatmeal is prepared with milk, but porridge with water is more suitable for dieters. If you supplement oatmeal with vegetables, you can serve it not only for breakfast, but also as a side dish for lunch.
Давно известно, что овёс — очень полезный злак. Зерно овса богато клетчаткой и содержит множество витаминов и микроэлементов. Блюда из овсяной крупы снижают уровень холестерина и дают заряд энергии. В овсе есть тиамин, который превращается в гормон счастья. Обычно овсянку готовят на молоке, но поклонникам диеты больше подойдёт каша на воде. Добавив к овсянке овощи, можно подавать её не только на завтрак, но и как гарнир к обеду.
Steps / Шаги:
-
Peel the champignons and carrots, wash and dry. Grate the carrots on a fine grater. Finely chop the mushrooms. Wash the celery stalk and chop it. Peel the onion and chop finely.
Шампиньоны и морковь почистите, помойте и обсушите. Морковь натрите на мелкой терке. Грибы мелко порежьте. Помойте стебель сельдерея и измельчите. Лук очистите от шелухи и мелко порежьте. -
Fry the vegetables.
Обжарьте овощи. -
Cook the porridge.
Сварите кашу. -
Oatmeal with mushrooms can be served with fresh vegetables and finely chopped herbs.
Овсянку с грибами можно подавать со свежими овощами и мелко порубленной зеленью.
Recipe from foods3.su