Recipes / Sauerkraut with sausages in a slow cooker Квашеная капуста с сосисками в мультиварке
Stewed sauerkraut contains few calories and is suitable for those who suffer from diseases of the gastrointestinal tract. You can diversify the dish with mushrooms, meat, and vegetables. The traditional way to stew cabbage - in a frying pan - usually takes up to 40 minutes. This recipe features sauerkraut with sausages in a slow cooker. This method is much faster - it only takes 12 minutes to extinguish.
Тушёная квашеная капуста содержит мало калорий и подходит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Блюдо можно разнообразить грибами, мясом и овощами. Традиционный способ тушения капусты — на сковороде — обычно занимает около 40 минут. В этом рецепте капуста квашеная с сосисками готовится в мультиварке. Такой метод существенно ускоряет процесс — тушение занимает всего 12 минут.
Steps / Шаги:
-
Wash the carrots, peel and grate. Drain the brine from the cabbage, rinse it under cool water, and squeeze. Peel the sausages from the casing and cut into slices. To serve, rinse and dry the lettuce leaves.
Морковь помойте, почистите и натрите на терке. Из капусты слейте рассол, промойте ее под прохладной водой, отожмите. Сосиски очистите от оболочки и нарежьте кружочками. Листья салата для подачи промойте и обсушите. -
Prepare the main ingredients for stewing. Place cabbage, sausages and carrots in a multicooker bowl. Season the entire mixture with salt and pepper.
Подготовьте основные ингредиенты к тушению.В чашу мультиварки выложите капусту, сосиски и морковь. Всю массу посолите и поперчите. -
Stew cabbage and sausages in a slow cooker. Add tomato paste, sugar and sunflower oil to the vegetables, stir. Place the bowl with sausages and vegetables in the slow cooker. Select the "Meat" mode or set the "Stew" mode for 12 minutes under pressure.
Потушите капусту с сосисками в мультиварке. Добавьте к овощам томатную пасту, сахар и подсолнечное масло, перемешайте.Чашу с сосисками и овощами поставьте в мультиварку. Выберите режим «Мясо» или настройте режим «Тушение» на 12 минут под давлением. -
Stewed cabbage with sausages can be either a side dish or a separate dish. Serve it with boiled rice and lettuce.
Тушеная капуста с сосисками может быть как гарниром, так и отдельным блюдом. Подайте ее с отварным рисом и листьями салата.
Recipe from foods3.su