Recipes / Sour cream mousse with cocoa Сметанный мусс с какао
A dessert made from gelatin and cocoa is prepared so quickly and simply that even a beginner can handle the recipe. The dish is low in calories and very tasty, so both children and adults will like it. You can use your favorite additives as ingredients, such as cinnamon or vanilla.
Десерт на основе желатина и какао готовится быстро и легко, с ним справится даже начинающий. Он получается низкокалорийным и очень вкусным, поэтому придется по душе и детям, и взрослым. В состав можно добавить любимые ароматизаторы, например корицу или ваниль.
Steps / Шаги:
-
Check all required ingredients and work surface.
Проверьте все необходимые ингредиенты и рабочую поверхность. -
Pour 100 ml of water into a saucepan and add gelatin. Stir. Place the saucepan on the fire. Cook, stirring, until the gelatin is completely dissolved. Do not let the mixture boil.
В сотейник влейте 100 мл воды и всыпьте желатин. Размешайте. Поставьте сотейник на огонь. Варите, помешивая, до полного растворения желатина. Не давайте смеси закипеть. -
Place sour cream and cocoa in a deep bowl.
В глубокую миску выложите сметану и какао. -
Stir cocoa and sour cream until smooth.
Размешайте какао и сметану до однородности. -
Add gelatin water to cocoa.
Добавьте к какао желатиновую воду. -
Mix the mixture until smooth.
Смешайте массу до однородности. -
Divide the dessert mixture into portioned molds and refrigerate for 2 hours until set. Bon appetit!
Разложите десертную массу по порционным формочкам и уберите в холодильник на 2 часа до застывания. Приятного аппетита! -
Decorate the cocoa with chocolate and coconut shavings, as well as a top of whipped cream.
Украсьте какао шоколадной и кокосовой стружкой, а также шапкой взбитых сливок.
Recipe from foods3.su