Recipes / Fajitas with corn and mushrooms Фахитос с кукурузой и грибами
There are different fillings in fajitas: meat (chicken, pork, beef), fish, seafood, mushrooms with fresh, stewed, canned vegetables - for every taste. Fajitas with corn and mushrooms will be an excellent option for both a romantic dinner with a glass of wine and an independent dish on the holiday table.
Начинки для фахитос разнообразны: мясо (курица, свинина, говядина), рыба, морепродукты, грибы с овощами — свежими, тушеными или консервированными — на любой вкус. Фахитос с кукурузой и грибами подойдет и для романтического ужина с бокалом вина, и как самостоятельное блюдо на праздничном столе.
Steps / Шаги:
-
Drain the corn and olives. Wash the vegetables. Cut the lettuce into strips and grate the carrots.
Слейте воду с кукурузы и оливок. Вымойте овощи. Нарежьте листья салата полосками, морковь натрите. -
Melt the honey in the microwave if it has become sugary. Add mustard, vegetable oil, lemon juice, salt, pepper to taste, mix well.
Растопите мед в микроволновке, если он засахарился. Добавьте горчицу, растительное масло, лимонный сок, соль, перец по вкусу, хорошо перемешайте. -
In a separate bowl, combine diced tomatoes, canned corn and mushrooms, carrots, and pitted olives.
В отдельной миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, консервированные кукурузу и шампиньоны, морковь, оливки без косточек. -
Warm up pita bread or any other dough flatbread. Place one or two lettuce leaves inside and top with a mixture of fresh and canned vegetables. Drizzle with honey mustard dressing.
Разогрейте лаваш или любые другие лепешки из теста. Внутрь поместите один или два листика салата, а наверх уложите смесь из свежих и консервированных овощей. Полейте медово-горчичной заправкой. -
Serve the fajitas warm on toasted tortillas. You can also make salsa and guacamole as an addition.
Подавайте фахитос теплым на подрумянившихся лепешках. В качестве дополнения можете сделать также соусы сальса и гуакамоле.
Recipe from foods3.su