Recipes / The simplest tortillas in Mexican style Простейшие тортильи по-мексикански
Mexican tortillas will be a great addition to your table. You can wrap meat, vegetables and herbs in them, and also eat them as an addition to other dishes. It will take a little over half an hour to prepare.
Мексиканские тортильи станут замечательным дополнением к вашему столу: их можно заворачивать мясом, овощами и зеленью, а также подать как гарнир к другим блюдам. Приготовление займет немного больше получаса.
Steps / Шаги:
-
Pour the flour onto a flat surface, add salt and oil, mix thoroughly, then add hot water and mix thoroughly again.
Высыпьте муку на плоскую поверхность, добавьте соль и масло, тщательно перемешайте, после чего добавьте горячую воду и еще раз тщательно перемешайте. -
Knead the dough and cover it with cling film, leave for 20 minutes. Then divide the resulting dough into 5 parts, cut each of these parts in half, then roll them into thin cakes.
Замесите тесто и накройте его пищевой пленкой, оставьте на 20 минут. Затем разделите полученное тесто на 5 частей, каждую из этих частей разрежьте пополам, затем скатайте из них тонкие лепешки. -
Place the flatbreads in a dry, hot frying pan and fry them over medium heat for 3 minutes on each side.
На сухую раскаленную сковороду отправьте лепешки, обжаривайте их на среднем огне по 3 минуты каждую сторону. -
Serve flatbreads with herbs and cheese.
Подавайте лепешки с зеленью и сыром.
Recipe from foods3.su