Recipes / Simple udon noodles with zucchini and chicken Простая лапша удон с кабачками и курицей
A simple and tasty recipe for classic udon noodles with zucchini and chicken came to us from the East. Just half an hour - and in front of you is an appetizing and satisfying dish that can easily feed the whole family. Along with soy sauce, you can add oyster sauce to the dish.
Простой и ароматный рецепт классической удон-лапши с кабачками и курицей пришёл к нам с Востока. Всего полчаса — и на столе окажется вкусное и питательное блюдо, которое запросто накормит всю семью. Вместе со соевым соусом можно добавить в блюдо и устричный.
Steps / Шаги:
-
Prepare a frying pan and a saucepan, wash the zucchini.
Подготовьте сковородку и кастрюлю, помойте кабачок. -
Cook noodles according to package instructions.
Сварите лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. -
Place finely chopped zucchini in a heated wok pan, add 20 ml of soy sauce and simmer for 10-15 minutes. Cut the chicken fillet into small cubes and add to the zucchini.
В разогретую сковороду вок выложите мелко нарезанный кабачок, добавьте 20 мл соевого соуса и тушите 10-15 минут. Небольшими кубиками нарежьте куриное филе и добавьте к кабачкам. -
Add udon noodles and remaining soy sauce to the meat and zucchini. Cook for another 6-7 minutes, remembering to stir occasionally.
Выложите к мясу с кабачками лапшу удон и остатки соевого соуса. Готовьте еще 6-7 минут, не забывая периодически помешивать. -
If desired, the finished dish can be decorated with black sesame seeds and pickled ginger.
По желанию готовое блюдо можно украсить черным кунжутом и маринованным имбирем.
Recipe from foods3.su