Recipes / Juicy squid with avocado Сочный кальмар с авокадо
Squid with avocado is suitable not only for everyday, but also for festive occasions. A seafood product with an exotic fruit will add sophistication to any table, plus the nutritional properties and healthy fats that avocado is rich in. Unlike the salads we are used to, this one has a delicate taste and is filled with all the substances that are necessary for the functioning of our body. The highlight of the dish’s flavor spectrum is horseradish, which has medicinal properties.
Кальмары с авокадо подходят не только для повседневного меню, но и для праздничного стола. Морепродукты в сочетании с экзотическим плодом придают блюду изысканность, а авокадо дополняет его питательными веществами и полезными жирами. В отличие от привычных салатов, этот вариант отличается нежным вкусом и насыщен всем необходимым для поддержания жизнедеятельности организма. Изюминку вкуса блюда составляет хрен, обладающий целебными свойствами.
Steps / Шаги:
-
Prepare the ingredients for the dish, wash the lemon, parsley, avocado, and dry.
Подготовьте продукты для блюда, помойте лимон, петрушку, авокадо, обсушите. -
Add ketchup, mayonnaise, horseradish, lemon juice, salt to the squid in the salad bowl, mix.
К кальмарам в салатник добавьте кетчуп, майонез, хрен, сок лимона, соль, перемешайте. -
Cut the avocado into 2 parts, remove the pit, and then carefully scoop out all the pulp with a spoon. Mash it into a puree and mix with squid.
Разрежьте авокадо на 2 части, вытащите косточку, а затем ложкой аккуратно извлеките всю мякоть. Разомните ее в пюре и смешайте с кальмарами. -
Stuff the avocado boats with the prepared mixture.
Подготовленной смесью начините лодочки от авокадо -
Serve this appetizer garnished with parsley. Add a few sprigs of basil or cilantro.
Такую закуску подавайте, украсив зеленью петрушки. Добавьте несколько веточек базилика или кинзы.
Recipe from foods3.su