Recipes / Light snack with seafood Легкая закуска с морепродуктами
Seafood snacks are famous for their beneficial properties and large amounts of vitamins. Despite the fact that this dish contains only a few ingredients, it retains many amino acids necessary for the body. This is due to the fact that the product does not undergo long heat treatment. Having tried this snack at least once, you can be sure that it will forever remain one of your favorites.
Закуски из морепродуктов славятся полезностью и богатством витаминов. Даже при наличии всего нескольких ингредиентов они сохраняют множество жизненно важных аминокислот, что достигается благодаря недлительной термической обработке. Попробовав такую закуску хотя бы раз, можно быть уверенным, что она надолго останется одной из самых любимых.
Steps / Шаги:
-
Cut the fish into pieces, dip each piece in oil, sprinkle with salt and pepper to taste. Leave in the refrigerator for a short time until the rest of the food is ready.
Порежьте рыбу кусочками, окуните каждый кусочек в масло, посыпьте солью и перцем по вкусу. Оставьте в холодильнике на небольшое количество времени, пока остальные продукты не будут готовы. -
Boil the squid in a small container for no more than 2-3 minutes. Drain off excess liquid and cool.
В небольшой емкости отварите кальмара не больше 2-3 минут. Слейте лишнюю жидкость и остудите. -
Cut the carcass into two parts, place pieces of salted fish, garnish with a lemon ring and sprinkle with lemon juice.
Разрежьте тушку на две части, уложите кусочки соленой рыбы, украсьте колечком лимона и сбрызните лимонным соком. -
Serve this treat with cereal porridge or pasta. This appetizer can also be served as an independent dish.
Подавайте такое угощение к злаковым кашам или к макаронным изделиям. Такая закуска может подаваться и как самостоятельное блюдо.
Recipe from foods3.su