Recipes / Appetizing salad with squid and chicken Аппетитный салат с кальмаром и курицей
It would seem that squid with chicken is a strange combination, but after trying it once. No one can resist making it again. The salty, delicate taste of squid with boiled chicken fillet and sweet corn will definitely impress everyone and make guests ask for more.
Считается, что кальмар и курица — неожиданная пара, но попробовав блюдо хотя бы раз, хочется повторить его снова. Солоноватый, нежный вкус кальмара в сочетании с отварным куриным филе и сладковатой кукурузой непременно произойдет впечатление и заставит гостей просить добавку.
Steps / Шаги:
-
Wash the cucumbers and chicken fillet. If you have a squid carcass, you will need to boil it for 3 minutes in salted water and cut into strips.
Помойте огурцы и куриное филе. Если у вас тушка кальмара, ее нужно будет отварить 3 минуты в подсоленной воде и нарезать соломкой. -
Boil the eggs. To do this, place them in a saucepan with water and cook for 10 minutes after boiling. You will also need to boil the chicken fillet. To do this, place it in a saucepan with salted water and cook for 20 minutes over medium heat.
Отварите яйца. Для этого поместите их в кастрюльку с водой и варите 10 минут после закипания. Также нужно будет отварить куриное филе. Для этого поместите его в кастрюльку с подсоленной водой и варите 20 минут на среднем огне. -
Cut the boiled breast into small cubes, and also cut the eggs and cucumbers. In a large bowl, combine all salad ingredients: chicken, egg, corn, squid and cucumber. Season everything with mayonnaise. Add salt and pepper to taste.
Порежьте отваренную грудку мелким кубиком, так же порежьте яйца и огурцы. В большой миске смешайте все ингредиенты салата: курицу, яйцо, кукурузу, кальмар и огурец. Заправьте все майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. -
Serve the salad on portioned plates, placing it in a neat mound. You can use a small bowl for this.
Подавайте салат на порционных тарелочках, выложив его аккуратной горкой. Для этого можно использовать небольшую пиалу.
Recipe from foods3.su