Recipes / Delicious udon with seafood Вкусный удон с морепродуктами
Seafood udon is a classic of Asian cuisine and making it at home is not difficult. It will turn out as delicious as in a restaurant. With this unique dish you will diversify your everyday dinner, and you will also surprise your guests with an original and very tasty lunch.
Удон с морепродуктами — классика азиатской кухни, и приготовить его дома совсем не сложно. Результат будет таким же вкусным, как в ресторане. Это блюдо добавит разнообразия в ваш обычный вечерний обед и приятно удивит гостей своей оригинальностью и отличным вкусом.
Steps / Шаги:
-
Rinse and peel the shrimp. Also peel the onions, carrots and garlic. Boil shrimp and midi in salted water.
Промойте и очистите креветки. Также очистите лук, морковь и чеснок. Креветки и миди сварите в соленой воде. -
Cut the onion, garlic and ginger into small pieces and fry in a frying pan heated with oil until the onion is soft. Then chop the carrots and add them to the frying pan. Stir and fry for 2 minutes.
Лук, чеснок и имбирь нарежьте на мелкие кусочки и обжарьте на разогретой с маслом сковородке до мягкости лука. Затем нарежьте морковь и отправьте в сковородку. Помешайте и жарьте 2 минуты. -
Cook the noodles. Add it to the frying pan along with the seafood and stir. Add soy sauce and simmer over low heat for 5 minutes.
Сварите лапшу. Вместе с морепродуктами добавьте ее в сковородку, перемешайте. Добавьте соевый соус и потушите на небольшом огне 5 минут. -
Divide the noodles among bowls and sprinkle with sesame seeds before serving.
Разложите лапшу по тарелкам и перед подачей посыпьте кунжутом.
Recipe from foods3.su