Recipes / Tender chicken hearts with udon noodles Нежные куриные сердечки с лапшой удон
It doesn't take much time to prepare chicken hearts with noodles, and the ingredients can be found in any store. There is also no need for special knowledge, because even a beginner can cope with preparing this dish. Just half an hour and a stunning, mouth-watering dish will appear on your table.
Приготовление куриных сердец с лапшой не занимает много времени, продукты можно найти в любом магазине. Спецзнания не требуются, ведь с этим блюдом справится даже новичок. Всего тридцать минут — и на столе появится вкусное, аппетитное блюдо.
Steps / Шаги:
-
Rinse and dry the hearts, peel the onions and carrots.
Сердечки промойте, и просушите, лук, морковь почистите. -
Rinse the hearts and cut into 4 slices. Then add salt and fry for about 15 minutes. Cut the onion into half rings and the carrot into strips. Add carrots to the chicken by-products, then onions, and continue frying, then add spices, soy sauce and a little water, simmer until almost done, about 15 minutes.
Сердечки промойте и порежьте на 4 дольки. Затем посолите и обжарьте около 15 минут. Лук нарежьте полукольцами, морковку - соломкой. К куриным субпродуктам добавьте морковь, затем лук, и продолжайте обжаривать, затем добавьте специи, соевый соус и чуть воды, тушите почти до готовности, около 15 минут. -
At this time, boil the udon separately until half cooked. This takes from 3 to 7 minutes. Drain off excess water and rinse noodles.
В это время отдельно отварите удон до полуготовности. Это занимает от 3 до 7 минут. Слейте лишнюю воду, промойте лапшу. -
Add the noodles to the chicken hearts and simmer for another 2-3 minutes.
Добавьте лапшу к куриным сердечкам, тушите еще 2-3 минуты. -
Serve udon with chicken hearts as a separate dish, add some fresh herbs.
Подавайте удон с куриными сердечками в качестве самостоятельного блюда, добавьте немного свежей зелени.
Recipe from foods3.su