Recipes / Quick salad with squid and shrimp Быстрый салат с кальмарами и креветками
A quick and healthy salad with squid and shrimp can be an excellent replacement for a full dinner. This is because it contains many vitamins that are so necessary for the body. This dish is ideal for all lovers of proper nutrition if you replace the oil for frying the shrimp with olive oil. You can also prepare this salad if there is very little time left before receiving guests.
Короткий и полезный салат с кальмарами и креветками способен заменить полноценный ужин. В нем много необходимых организму витаминов. Такое блюдо отлично подходит поклонникам здорового питания, особенно если заменить масло для жарки креветок на оливковое. Также его можно быстро приготовить, если до прихода гостей осталось совсем немного времени.
Steps / Шаги:
-
Boil the chicken eggs in advance, cool and peel them, and boil the squid meat.
Заранее отварите куриные яйца, остудите и почистите их, отварите мясо кальмара. -
Finely chop the eggs, pour them into a deep container, then cut the salmon into small cubes and pour into a salad container.
Мелко порежьте яйца, высыпьте их в глубокую емкость, после этого нарежьте семгу небольшими кубиками, пересыпьте в тару для салата. -
Finely chop the cucumbers and fry the shrimp in oil with garlic for no more than 10 minutes. Then mix all the ingredients and add yogurt.
Мелко нарежьте огурцы, а креветки обжарьте на масле с добавлением чеснока, не более 10 минут. Затем смешайте все ингредиенты и добавьте йогурт. -
Serve the salad chilled, add fresh herbs or finely grated garlic clove to taste.
Подавайте салат охлажденным, добавляйте по вкусу свежей зелени или мелко натертый зубчик чеснока.
Recipe from foods3.su