Recipes / Salted tomato salad Салат из соленых помидоров
Salted tomato salad is created in a matter of minutes. It is recommended to prepare it from canned green tomatoes, as they are less watery and hold their shape well. You can combine pickles with different foods. For example, combine fresh and salted tomatoes, add onions and herbs. To remove bitterness from onions, you can scald them with boiling water or put them in the freezer for a few minutes.
Салат из солёных помидоров готовится за считанные минуты. Рекомендовано готовить его из зелёных консервированных помидоров, так как они менее водянистые и лучше сохраняют форму. Соленья можно сочетать с разными продуктами. Например, соединить свежие и солёные помидоры, добавить лук и зелень. Чтобы убрать горечь лука, его можно ошпарить кипятком или положить на несколько минут в морозильную камеру.
Steps / Шаги:
-
Conveniently place the products you need on your desktop. Peel the onion. Wash tomatoes and herbs and dry on paper towels. Divide the parsley into leaves.
Удобно расположите на рабочем столе нужные продукты. Лук очистите. Помидоры и зелень вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Зелень петрушки разделите на листики. -
Grind the food. Cut the onion into half rings and the tomatoes into large slices. Chop the greens
Измельчите продукты. Лук нарежьте полукольцами, помидоры крупными дольками. Зелень измельчите -
Make a gas station. In a deep bowl, combine vegetable oil, vinegar, mustard, add salt, sugar and ground black pepper. Stir.
Сделайте заправку. В глубокой миске соедините растительное масло, уксус, горчицу, добавьте соль, сахар и черный молотый перец. Перемешайте. -
Assemble the salad. Place fresh and salted tomatoes, onions, and herbs in a deep salad bowl. Pour over the dressing and stir. Let the salad sit for 5 minutes.
Соберите салат. Выложите в глубокий салатник свежие и соленые помидоры, лук, зелень. Полейте заправкой, перемешайте. Дайте салату настояться 5 минут. -
Before serving, garnish the salted tomato salad with fresh parsley leaves.
Перед подачей украсьте салат из соленых помидоров листиками свежей петрушки.
Recipe from foods3.su