Recipes / Pickled cucumbers in a bag Соленые огурцы в пакете
Everyone's favorite pickles can be pickled not only in a jar, but also in a regular plastic bag. Cooking pickles in a bag will be faster, it does not require vinegar, and a pleasant aroma can be achieved by using dill and garlic. But you should pay attention to the variety of cucumbers, since not everyone is suitable for pickling.
Любимые солёные огурчики можно засолить не только в банке, но и в обычном полиэтиленовом пакете. Засолка в пакете проходит быстрее и не требует уксуса, а аромат можно усилить за счёт укропа и чеснока. Но стоит учитывать сорт огурцов, ведь не каждый подходит для засола.
Steps / Шаги:
-
Wash the cucumbers and dill. Prepare a pickling bag.
Помойте огурцы и укроп. Приготовьте пакет для засолки. -
Prepare food for pickling. Cut off the ends of the cucumbers. Pass the garlic through a press. Chop the dill with a knife.
Подготовьте продукты для засолки. Отрежьте у огурцов кончики. Чеснок пропустите через пресс. Зелень укропа измельчите ножом. -
Pickle the cucumbers. Place the cucumbers in a bag, add chopped dill and garlic. Then add sugar and salt, tie the bag and shake it gently to mix everything. Place the bag in a cool, dark place for 4 hours.
Засолите огурцы. Сложите огурцы в пакет, добавьте измельченные укроп и чеснок. Затем положите сахар и соль, завяжите пакет и аккуратно потрясите его, чтобы всё перемешалось. Уберите пакет в прохладное темное место на 4 часа. -
You can make great sandwiches with pickles. To do this, spread the bread with butter, place a slice of ham and a slice of cucumber on top.
Можно сделать отличные бутерброды с солеными огурцами. Для этого намажьте хлеб сливочным маслом, положите ломтик ветчины, а сверху — кусочек огурца.
Recipe from foods3.su